Májsaláta recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 0,5 kg csirkemáj
- 0,5 kg csirkemell
- 1 nagy fej hagyma
- 5-6
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 0,5 l majonéz
- só
- bors
- 1 leveskocka
Elkészítése:
A csirkemájat és a tojásokat külön-külön megfőzzük. A csirkemellet szintén megfőzzük, de ahhoz hozzádobunk egy leveskockát.
Miután minden megfőtt és kihűlt, kis csíkokra vágjuk és egy tálban összekeverjük, sózzuk, borsozzuk. A vöröshagymát picire felkockázzuk és egyik felét egy kanál olajban átlátszóra dinszteljük, majd hozzáadjuk a salátához. A hagyma másik felét nyersen használjuk fel.
Az egészet jól összekeverjük és végül a majonézt is hozzáadjuk. Úgy finom, ha picit áll, mivel összeérnek az ízek.
Tipp:
A májakat egyben főzzük meg, a csirkemellet először 3-4 nagyobb darabra vágjuk és úgy főzzük, majd később csíkozzuk fel, nehogy szétfőjenek.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 erdei gyümölcsös recept, ha friss és krémes desszertre vágysz
Az erdei gyümölcsös desszertek egyszerre frissek, látványosak és kifejezett
Tovább olvasom »
Farsangi sütivásár: profi tippek a finomságok csomagolásához (x)
A farsang az év egyik legvidámabb időszaka, amikor a konyha megtelik fánk-
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.27. Péntek
Mai menünk könnyed, mégis ízletes fogásokat tartalmaz. A magyaros zöldborsó
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.26. Csütörtök
Mai ajánlatunkban a klasszikus ízek és a könnyedebb fogások egyaránt helyet
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.25. Szerda
A mai menü friss, változatos fogásokból áll. A zöldségekben gazdag minestro
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.24. Kedd
A keddi menü hagyományos és otthonos fogásokból áll. A karalábéleves májgom
Tovább olvasom »