Májsaláta recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 0,5 kg csirkemáj
- 0,5 kg csirkemell
- 1 nagy fej hagyma
- 5-6
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 0,5 l majonéz
- só
- bors
- 1 leveskocka
Elkészítése:
A csirkemájat és a tojásokat külön-külön megfőzzük. A csirkemellet szintén megfőzzük, de ahhoz hozzádobunk egy leveskockát.
Miután minden megfőtt és kihűlt, kis csíkokra vágjuk és egy tálban összekeverjük, sózzuk, borsozzuk. A vöröshagymát picire felkockázzuk és egyik felét egy kanál olajban átlátszóra dinszteljük, majd hozzáadjuk a salátához. A hagyma másik felét nyersen használjuk fel.
Az egészet jól összekeverjük és végül a majonézt is hozzáadjuk. Úgy finom, ha picit áll, mivel összeérnek az ízek.
Tipp:
A májakat egyben főzzük meg, a csirkemellet először 3-4 nagyobb darabra vágjuk és úgy főzzük, majd később csíkozzuk fel, nehogy szétfőjenek.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
