Májpástétom recept
Ők is elkészítették
4,52 csillag 25 értékelés alapján Hozzávalók:
- 0,5 kg csirkemáj
- 1 mk őrölt kömény
- 1 kk pirospaprika
- 1 mk majoránna
- fél mk őrölt bors
- késhegynyi kakukkfű, borsikafű, szurokfű
- 25 dkg margarin
- 1 kk mustár
- ízlés szerint szerecsendió, citromlé, só
- 1 közepes vöröshagyma
Elkészítése:
A májat megtisztítjuk, a hagymát apróra vágjuk.
5 dkg margarinon megdinszteljük a hagymát, beletesszük a pirospaprikát, köményt és a májat. Resztelt májat készítünk. Hozzáadjuk a többi fűszert is (ízlés szerint). Ha kész, sózzuk és kihűtjük, majd a maradék margarinnal összemixeljük.
Ízesítjük mustárral, szerecsendióval, citromlével.
Friss kenyérrel vagy péksüteménnyel, zöldségekkel kínáljuk.
Tipp:
Nagyon finom reggeli vagy vacsora, iskolába uzsonnára is kitűnő.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.28. Csütörtök
A csütörtöki menüben klasszikus és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A m
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.27. Szerda
A szerdai menüben tartalmas és frissítő fogások is helyet kapnak. A vargány
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.26. Kedd
A keddi menüben klasszikus és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A reszel
Tovább olvasom »
10 finom csirkecombos étel, ami biztosan nem lesz unalmas
Ha a csirkecombot jól készíted el, szaftos, ízes és laktató főétel lesz bel
Tovább olvasom »
Csirkemell másképp: 12 izgalmas recept egyszerűen
A csirkemell az egyik legjobban variálható alapanyag, csak néha úgy tesz, m
Tovább olvasom »
A legjobb hideg krumplisaláták sültek és rántott hús mellé
A krumplisaláta igazi jolly joker: mehet sültek mellé, grillételekhez, ránt
Tovább olvasom »