Lecsós csirkemell recept

Hozzávalók:
- 1 kg burgonya
- 1 ü lecsó
- 25 dkg gomba
- 1 nagy csirkemell
- 10 dkg (füstölt) szalonna
- 10 dkg reszelt sajt
- 2 dl tejföl
- 1 tk fűszerpaprika
- 3 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- 3 fej vöröshagyma
Elkészítése:
A vöröshagymát megpucoljuk és apróra vágjuk. A szalonnát is felkockázzuk és zsírját kisütjük, melyen a hagymát megfonnyasztjuk. Hozzáadjuk a felszeletelt gombát és a lecsót. Sózzuk és fedő alatt néhány percig saját levében pároljuk. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, majd a tejfölt. A burgonyát héjában megfőzzük és ha kihűlt felkarikázzuk. A lecsós ragu alatt eloltjuk a tüzet. Egy tepsi alját kitesszük a karikázott krumplival, megsózzuk és rátesszük a szeletelt húst, majd erre simítjuk a gombás lecsót. Alufóliával lefedve addig sütjük, míg a hús meg nem puhul.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

8 tészta 30 perc alatt!
Ha egy tésztaételben keresed a gyors, de ízletes megoldást, akkor jó helyen
Tovább olvasom »
12 különleges süti – krémes szeletek és sütés nélküli finomságok
A sütemények világa mindig tele van kísértéssel — és most egy válogatásban
Tovább olvasom »
Kiadós hétköznapi ebédek és vacsorák, amikkel nem nyúlsz mellé
Egy nagy adag változatosság sosem árt! Ez a válogatás 12 olyan ételt tartal
Tovább olvasom »
Étkezőgarnitúra trendek és árak: megfizethető a minőség (x)
Konyhával egybenyitott terek és klasszikus étkezők Ma már egyre több otthon
Tovább olvasom »
Mákkal gazdagon: 12 mennyei sütemény, amit ki kell próbálnod
Amikor beköszönt az ősz, nincs jobb, mint elővenni a mákot — gazdag, enyhén
Tovább olvasom »
Fahéjas‑almás élmények – 12 édesség, amit muszáj megkóstolnod
Az alma az az alapanyag, ami mindig mindent feldob: ropogós héj, puha hús,
Tovább olvasom »