Lecsós csirkemell recept
(No Ratings Yet)Hozzávalók:
- 1 kg burgonya
- 1 ü lecsó
- 25 dkg gomba
- 1 nagy csirkemell
- 10 dkg (füstölt) szalonna
- 10 dkg reszelt sajt
- 2 dl tejföl
- 1 tk fűszerpaprika
- 3 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- 3 fej vöröshagyma
Elkészítése:
A vöröshagymát megpucoljuk és apróra vágjuk. A szalonnát is felkockázzuk és zsírját kisütjük, melyen a hagymát megfonnyasztjuk. Hozzáadjuk a felszeletelt gombát és a lecsót. Sózzuk és fedő alatt néhány percig saját levében pároljuk. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, majd a tejfölt. A burgonyát héjában megfőzzük és ha kihűlt felkarikázzuk. A lecsós ragu alatt eloltjuk a tüzet. Egy tepsi alját kitesszük a karikázott krumplival, megsózzuk és rátesszük a szeletelt húst, majd erre simítjuk a gombás lecsót. Alufóliával lefedve addig sütjük, míg a hús meg nem puhul.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »