Kemencében sült kacsacomb recept
Ők is elkészítették
3,57 csillag 14 értékelés alapján Hozzávalók:
- 8 kacsacomb
- 1,5 kg burgonya
- 2 fej lilahagyma
- 2 fej vöröshagyma
- 2 alma
- 1 tk majoranna
- 1 dl rozé bor
- só ízlés szerint
Elkészítése:
A kacsacombokat megtisztítjuk, a felesleges zsiradékot levágjuk róla, és besózzuk. A krumplit meghámozzuk, a kisebbeket félbe, a nagyobbakat több darabba vágjuk, és lerakjuk az előzőleg beáztatott cserépedény aljára. Enyhén megsózzuk.
A hagymákat megpucoljuk, cikkekre, vagy vastagabb karikára vágjuk, és a krumplira rakjuk. Erre helyezzük a kacsacombokat, megszórjuk majorannával, majd rárakjuk a cikkekre vágott almát, végül aláöntjük a bort.
Rátesszük a fedelét, betoljuk a kemencébe, és 300 fok körüli hőmérsékleten 120 percig sütjük. Az utolsó 10 percre levesszük a fedelét. Párolt káposztával tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.12. Kedd
A keddi menü most pont azt tudja, amit egy hosszú hétköznapon elvár az embe
Tovább olvasom »
12 édes tésztás kedvenc a nudlitól a derelyéig
Az édes tészták valahol félúton vannak a főétel és a desszert között, és ős
Tovább olvasom »
10 piskótás kedvenc, ami garantáltan gyorsan elfogy
A kevert sütemények népszerűsége valószínűleg abból fakad, hogy kevés munká
Tovább olvasom »
12 darált húsos kedvenc, amit újra és újra elővesz az ember
A darált húsos ételek igazi hétköznapi túlélőfogások: laktatóak, kiadósak é
Tovább olvasom »
10 húsos leves, ami nem spórol az ízekkel
A húslevesek és tartalmas ragulevesek valahogy mindig többet jelentenek egy
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.11. Hétfő
A hétfői menüben tartalmas és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A gombak
Tovább olvasom »