Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Indiai rizssaláta recept

Indiai rizssaláta
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető



  • Hozzávalók:

    • 1 csirkemell
    • 1 csomag barna rizs
    • curry vagy más indiai fűszer
    • paprika
    • paradicsom
    • újhagyma
    • 1 citrom leve
    • 1 kiskanál méz
    • néhány kanál olíva olaj
    • 1 csokor petrezselyem és kapor

    Elkészítése:

    A húst kockákra vágom, sózom és megszórom curry-vel. Wokban kevés kókuszzsíron megpirítom. Eközben a zöldségeket is kockákra vágom, meglocsolom a citrom levével és a mézzel. Újra sózom.

    A rizst a leírás szerint elkészítem. A főzővízbe én tettem 1 kiskanál cukrot a só mellé. Ha a rizs megfőtt és kihűlt, az egészet összekeverem egy tálban és 3 evőkanálnyi olíva olajjal meglocsolom, majd megszóróm az apróra vágott fűszernövényekkel. (kaprot nem tettem hozzá, mert nem volt itthon) Hűtőben 1-2 órát kell állnia, de én rögtön megkóstoltam, és úgy is tökéletes volt.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá