Húsgolyók gombás-mustáros mártással recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 40 dkg darált pulykahús
- 3-4 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- 1 ek szódabikarbóna
- 1 ek mustár
- 1 kis doboz tejföl
- 3-4 szelet bacon vagy kolozsvári szalonna
- 6-8 szem gomba
- 1/2 lila hagyma
Elkészítése:
A préselt fokhagymát összekeverjük a hússal és a fűszerekkel. Hozzáadjuk a szódabikarbónát.
Apró golyókat formálunk belőlük és kevés zsiradékon ropogósra sütjük.
Eközben a lila hagymát apróra vágjuk, a gombákat és a szalonnát szeleteljük. Serpenyőben megpirítjuk a szalonnát, erre jön a hagyma és a gomba. Megfűszerezzük és néhány percig pároljuk. Hozzáadjuk a mustárt végül a tejfölt. 1-2 percig együtt főzzük végül hozzákeverjük a megsütött húsgolyókat.
Tésztával tálaljuk, tetején kevés parmezánnal isteni étek.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »