Hentes tokány recept
3,43 csillag 23 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 csomag tészta
- 60 dkg csirkehús
- 10 dkg húsos szalonna
- 10 dkg póréhagyma
- 10 dkg gomba
- 10 dkg savanyú uborka
- 0,5 dl olaj
- 3 dl tejföl
- 1 ek mustár
- 1 ek ketchup
- só
- őrölt bors
Elkészítése:
A csirkehúst és a szalonnát vékony csíkokra vágjuk.
A zöldségeket megtisztítjuk, és feldaraboljuk: a gombát felszeleteljük, a póréhagymát és az uborkát félbe vágjuk, majd úgy szeleteljük.
Kevés olajon megpirítjuk a szalonnát, majd rádobjuk a húst, és addig pirítjuk, amíg ki nem fehéredik.
Dobjuk rá a hagymát, forgassuk át, majd 2 perc elteltével mehet hozzá a gomba is. Néhány perc alatt pirítsuk le. Adjuk hozzá a mustárt és a ketchupot. Sózzuk, borsozzuk, keverjük össze, majd öntsük rá a tejfölt és kevéske vizet. Keverjük bele az uborkát is, forraljuk össze, majd tálaljuk.
A tésztát bő, sós vízben főzzük ki, majd öblítsük le, és a raguval tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Klasszikus karácsonyi sütemények-az ünnep elmaradhatatlan ízei
Ebben a gyűjteményben a magyar süteménytradíció legnagyobb kedvenceit talál
Tovább olvasom »
Klasszikusok újragondolva-az íz ugyanaz, a forma egyszerűbb és gyorsabb
A nagy kedvencek hangulata semmit sem változott, mégis modernebb, könnyebbe
Tovább olvasom »
Krémes csodák az ünnepi időszakra – 10 bevált süti recept, amit bátran elkészíthetsz
Az ünnepi készülődésben mindig jól jön néhány biztosan bevált krémes sütemé
Tovább olvasom »
15 perces karácsonyi desszertek: 8 desszertgolyó, amivel bárkit lenyűgözhetsz
A karácsonyi készülődésben mindig jól jönnek azok a desszertek, amelyek gyo
Tovább olvasom »
Hogyan készítsünk tökéletes karácsonyi bejglit?
A karácsony elképzelhetetlen a hagyományos bejgli nélkül, amely nemcsak az
Tovább olvasom »
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »