Házi csirkemell sonka recept
4,13 csillag 30 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
20 perc
Mennyiség:
5 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 500 g csirkemell filé
- petrezselyem
- só
- 10 dkg sajt (füstölt)
Elkészítése:
A csirkemellfilét késes aprítóban pépesre daráljuk. Ízlés szerint fűszerezzük. Mehet bele só, bors, fokhagyma, petrezselyem, bármi. Mi nem igazán szeretjük a túl fűszeres ételeket, ezért csak friss petrezselymet és sót raktam bele.
A nagyon apróra vágott sajtkockákat kézzel belekeverjük, jól összegyúrjuk. Alufóliába tekerjük henger alakot formázva, majd még két réteg fóliával körbetekerjük.
Egy tepsibe helyezzük, egy pohár vizet öntünk alá és legkisebb fokozaton egy órán át “sütjük”.
Kihűlve nagyon szépen (mint egy bolti felvágott) szeletelhető.
Tipp:
Legközelebb gombásat és mexikóit készítek.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
