Házi csirkemell sonka recept
4,13 csillag 30 értékelés alapján Hozzávalók:
- 500 g csirkemell filé
- petrezselyem
- só
- 10 dkg sajt (füstölt)
Elkészítése:
A csirkemellfilét késes aprítóban pépesre daráljuk. Ízlés szerint fűszerezzük. Mehet bele só, bors, fokhagyma, petrezselyem, bármi. Mi nem igazán szeretjük a túl fűszeres ételeket, ezért csak friss petrezselymet és sót raktam bele.
A nagyon apróra vágott sajtkockákat kézzel belekeverjük, jól összegyúrjuk. Alufóliába tekerjük henger alakot formázva, majd még két réteg fóliával körbetekerjük.
Egy tepsibe helyezzük, egy pohár vizet öntünk alá és legkisebb fokozaton egy órán át “sütjük”.
Kihűlve nagyon szépen (mint egy bolti felvágott) szeletelhető.
Tipp:
Legközelebb gombásat és mexikóit készítek.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.23. Csütörtök
A csütörtöki menüben tartalmas, mégis változatos fogások szerepelnek. A mór
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.22. Szerda
A szerdai menüben tartalmas és változatos fogások szerepelnek. A tojásos-ko
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.21. Kedd
A keddi menüben változatos, jól összeállított fogások szerepelnek. A betyár
Tovább olvasom »
10 szaftos pörkölt recept, amit minden magyar imád
A pörkölt az egyik legősibb és legmegnyugtatóbb magyar étel: szaftos, tarta
Tovább olvasom »
Mit főzzünk spárgából? Szuper receptek a levestől a rakottasig
Beköszöntött a spárgaszezon, amikor az üde zöld és fehér finomságok végre á
Tovább olvasom »
10 főzelék, ami bebizonyítja, hogy ez nem unalmas műfaj
A főzelékek a magyar konyha alapkövei, mégis meglepően sokféleképpen variál
Tovább olvasom »