Főtt tojással és füstölt tarjával töltött csirkecomb recept
4,66 csillag 5 értékelés alapján Hozzávalók:
- 4 egész csirkecomb
- csirke fűszerkeverék
- 3 főtt
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 20 dkg füstölt, főtt tarja
- 2 zsemle
- 1,5 dl tej
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 1 csokor petrezselyem
- 1 kk kakukkfű
- 5 ek napraforgó olaj
- 0,5 dl víz
Elkészítése:
A csirkecombokat alaposan mossuk meg.
A zsemléket áztassuk tejbe, majd nyomkodjuk ki. Adjuk hozzá a felkockázott tojást és a szintén felkockázott tarját. Adjuk hozzá a fűszereket, és gyúrjuk jól össze a tölteléket.
Ezzel a töltelékkel megtöltjük a csirkecombokat. A combokat megszórjuk csirke fűszerkeverékkel és kakukkfűvel (én egy kis szárított medvehagymával is meghintettem).
Olajjal kikent tepsibe helyezzük a megtöltött, befűszerezett combokat. 0,5 dl vizet öntünk alá, és fóliával lefedve 200 fokos sütőben sütjük. Amikor már puha a hús, levesszük a fóliát róla, a kisült szafttal meglocsoljuk, és 10 percet még így pirítjuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.28. Kedd
A keddi menüben klasszikus, jól ismert fogások szerepelnek. A magyaros burg
Tovább olvasom »
8 palacsintaötlet, ha már unalmas a kakaós verzió
A palacsinta az a desszert, amit valahogy senki nem tud megunni, csak legfe
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.27. Hétfő
A hétfői menüben könnyedebb és laktató fogások is helyet kapnak. A vaníliap
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.24. Péntek
A pénteki menüben egyszerű, mégis változatos fogások szerepelnek. A tárkony
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.23. Csütörtök
A csütörtöki menüben tartalmas, mégis változatos fogások szerepelnek. A mór
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.22. Szerda
A szerdai menüben tartalmas és változatos fogások szerepelnek. A tojásos-ko
Tovább olvasom »