Fokhagymás csirkemell mustáros zöldséggel recept
2,81 csillag 16 értékelés alapján Hozzávalók:
Köret:
- 3 közepes vöröshagyma
- 3 lecsó paprika
- 3 lecsó paradicsom
- 4 nagyobb csiperkegomba
- ¼ fej kelkáposzta
- 1 nagyobb karalábé
- 2 gerezd fokhagyma
- petrezselyem
- olívaolaj
- 2 ek mustár
- só, bors
Fokhagymás csirkemell:
- 600-700 dkg csirkemell
- 2 gerezd fokhagyma
- fűszerpaprika
- só, bors
- olaj
Elkészítése:
Az összes zöldséget tetszőleges formában feldaraboljuk és egy wokban vagy más edényben olívaolajon megfonnyasztjuk. A paradicsom levet ereszt, ezért szaftos lesz. Ezután fűszerezzük,petrezselyemmel megszóórjuk és a mustárral még pár percig tűzön hagyjuk.
A csirkemellet apró kockákra vágjuk, 2 gerezd fokhagymát fokhagymapréssel rányomunk, sózzuk, borsozzuk és kevés fűszerpaprikát szórunk rá, hogy sütés közben szép színt kapjon. Forróolajon serpenyőben aranybarnára sütjük. A köretre halmozva vagy mellé tálaljuk.
Tipp:
Aki nem szereti a mustárt, az elhagyhatja !
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
8 izgalmas sütés nélküli golyó, amit egyszerűen imádni fogsz
Ezeket a sütés nélküli golyókat percek alatt elkészítheted, mégis úgy hatna
Tovább olvasom »
Könnyű és ízletes cukkinis ételek – puffancstól a lepényig
A cukkini az az alapanyag, ami mindig kéznél van, mégis millióféleképpen va
Tovább olvasom »
12 mennyei gombás recept – tésztától a húsos fogásokig
10 mennyei gombás recept tészta, csirke, gratin és vegetáriánus lehetőségek
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 30 perc és kész a tökéletes menü? Igen!
Ebédre vagy vacsorára ajánljuk ezt az ízletes összeállítást: krémleves, két
Tovább olvasom »
Online italbolt – széles választék könnyű italokból a nyaralás mellé (x)
A nyári pihenés során mindenkinek jól esik olykor egy pohár ital. Mindenkép
Tovább olvasom »
12 varázslatos szilvalekváros süti, amivel újraélheted a nagyi konyhájának illatát!
Ezek a sütemények igazi klasszikusok, amiket gyerekkorunk óta szeretünk – r
Tovább olvasom »