Fantázia hústekercs recept
4,50 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1/2 kg darált csirkemell, vagy sertéshús
- 20 dkg szeletelt sonka
- 20 dkg fokhagymás sajt
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - só
- bors
- pirospaprika
- kakukkfű
- fél piros kaliforniai paprika vékony csíkokra vágva,
- fél sárga kaliforniai paprika vékony csíkokra vágva
- pici olaj
Elkészítése:
A darált húst sóval, borssal, pici pirospaprikával, kakukkfűvel és a tojással összekeverjük.
Egy nagyobb darab alufóliát kicsit megolajozunk, majd a húsmasszát négyzet alakúra kiterítjük rá. Ráfektetjük a sonkaszeleteket, ráreszeljük a sajtot, majd egy csíkban rárakjuk a kétféle paprikát vegyesen.
Ezután az alufólia segítségével feltekerjük, jól becsomagoljuk, majd forró sütőbe tesszük, és kb. fél órát sütjük. Ezután kibontjuk a fóliát, és megpirítjuk a hústekercset.
Ha kész, kicsit hagyjuk hűlni, mert úgy szebben lehet szeletelni, és a sajt sem folyik annyira.
Tipp:
A képen középen található a hústekercs. A paprika nagyon finom ízt ad a tekercsünknek. :-)
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.28. Kedd
A keddi menüben klasszikus, jól ismert fogások szerepelnek. A magyaros burg
Tovább olvasom »
8 palacsintaötlet, ha már unalmas a kakaós verzió
A palacsinta az a desszert, amit valahogy senki nem tud megunni, csak legfe
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.27. Hétfő
A hétfői menüben könnyedebb és laktató fogások is helyet kapnak. A vaníliap
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.24. Péntek
A pénteki menüben egyszerű, mégis változatos fogások szerepelnek. A tárkony
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.23. Csütörtök
A csütörtöki menüben tartalmas, mégis változatos fogások szerepelnek. A mór
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.22. Szerda
A szerdai menüben tartalmas és változatos fogások szerepelnek. A tojásos-ko
Tovább olvasom »