Fantázia hústekercs recept
4,50 csillag 2 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
35 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 1/2 kg darált csirkemell, vagy sertéshús
- 20 dkg szeletelt sonka
- 20 dkg fokhagymás sajt
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - só
- bors
- pirospaprika
- kakukkfű
- fél piros kaliforniai paprika vékony csíkokra vágva,
- fél sárga kaliforniai paprika vékony csíkokra vágva
- pici olaj
Elkészítése:
A darált húst sóval, borssal, pici pirospaprikával, kakukkfűvel és a tojással összekeverjük.
Egy nagyobb darab alufóliát kicsit megolajozunk, majd a húsmasszát négyzet alakúra kiterítjük rá. Ráfektetjük a sonkaszeleteket, ráreszeljük a sajtot, majd egy csíkban rárakjuk a kétféle paprikát vegyesen.
Ezután az alufólia segítségével feltekerjük, jól becsomagoljuk, majd forró sütőbe tesszük, és kb. fél órát sütjük. Ezután kibontjuk a fóliát, és megpirítjuk a hústekercset.
Ha kész, kicsit hagyjuk hűlni, mert úgy szebben lehet szeletelni, és a sajt sem folyik annyira.
Tipp:
A képen középen található a hústekercs. A paprika nagyon finom ízt ad a tekercsünknek. :-)
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
