Csirketokány puliszkával recept
5,00 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 6 db kicsontozott felső csirkecomb
- 4 nagy fej vöröshagyma
- kevés olaj
- kevés füstölt szalonna
- só, bors
- tejföl
- liszt
Puliszka:
- 1 l víz
- 20 dkg kukoricadara
- 2 db húsleves kocka
- 1 kk tárkony
Elkészítése:
A felcsíkozott csirkecombot, szalonnát egy teáskanálnyi olajon megpirítom, hozzáadom a karikára vágott vöröshagymát, tovább pirítom.
Kicsi vízzel felöntöm sózom, borsozom készre főzöm fedő alatt. Tejfölös liszttel behabarom. Én egy kis bazsalikomot is tettem bele ( kihagyható )
Puliszka készítése:
A forrásban levő vízhez hozzáadom a húsleves kockát, tárkonyt, óvatosan állandó keveréssel a kukoricadarát.
Körülbelül 10 percig főzzük, én habverővel kevertem így nem lett csomós. Vízzel öblített edénybe öntöttem. Azonnal fogyasztható.
Nagyon finom egyszerűen gyorsan készen van.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »