Csirkemell pörkölt zabgaluskával recept
Ők is elkészítették
4,00 csillag 3 értékelés alapján Hozzávalók:
- 30dkg csirkemell filé
- 1vöröshagyma
- só
- bors
- fél paradicsom
- fél paprika
- 1 tk. pirospaprika őrölt
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 6-7 ek. zabpehely
- víz
Elkészítése:
Csirkemell filét megtisztítom, felkockázom, majd a hagymát kevés zsírban megpirítom, sózom, pirospaprikázom, beleteszem a paradicsomot és paprikát, majd a filéket és jól összekeverem, kevés lével felöntöm és főzöm kb.20perc. Közben 1db tojáshoz 1kávédarálónyi (6-7ek.) zabpelyhet őrölve öntök, pici só, aztán annyi víz, mintha galuskát készítenék kicsit folyósabb. Deszkára teszem és lobogó sós vízbe beleszaggatom késsel. Amikor feljön a tetejére pár perc múlva kész. Együtt tálalom a pörkölttel.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.03.11. Szerda
A szerdai menü egyszerű, mégis változatos fogásokat kínál. A csurgatott toj
Tovább olvasom »
12 sertéshúsos étel, amely igazi magyaros ízeket hoz az asztalra
A sertéshúsból készült ételek a magyar konyha leglaktatóbb és legkarakteres
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.10. Kedd
A mai menüben friss, házias ízek találkoznak. A medvehagyma krémleves könny
Tovább olvasom »
Nagyi süteményei, amelyek mindig mosolyt csalnak az arcokra – 12 isteni recepttel
A nagyi receptjei mindig különleges hangulatot hoznak a konyhába. Ezek a sü
Tovább olvasom »
Házias levesek, amelyekkel nehéz melléfogni – 10 bevált recept
A levesek a magyar konyha alapfogásai közé tartoznak, legyen szó könnyű zöl
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.09. Hétfő
A hétfői menü tartalmas, mégis jól összeállított fogásokból áll. A burgonya
Tovább olvasom »