Csirkemájas tekercs majonézes salátával recept

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk az étel készítése előtti napon, folpackba csomagoljuk és a hűtőbe tesszük pihenni.

A finomra vágott vöröshagymát olajon megdinszteljük, rátesszük a kisebb darabokra vágott csirkemájat, ízesítjük borssal, a sütés végén paprikarémet is hozzá adjuk, majd készre sütjük.

A tésztát téglalap alakúra kinyújtjuk, a Fekete-erdő sonka szeletekkel kirakjuk, a sajttal megkenjük, a csirkemájat szorosan egymás mellé rátesszük és feltekerjük a tésztát.

Lekenjük tojással és megszórjuk szezámmaggal.

A salátához a tejfölt, a majonézt a borssal, és a mustárral simára kevertem, majd hozzáadtam a vegyes zöldséget.