Csirkemáj rizottó recept
3,25 csillag 4 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 bögre rizs(3dl)
- 1/2 kg csirkemáj
- 20 dg gomba
- 20 dkg zöldborsó
- 1 szál sárgarépa felaprítva
- olaj, vaj
- 1 db vöröshagyma
- petrezselyemzöld
- só
- őrölt bors
- reszelt sajt
Elkészítése:
A rizst kevés olajon megpirítjuk, majd felöntjük kétszeres mennyiségű forró vízzel, sózzuk, majd letakarva, puhára főzzük (én ilyenkor a tűzhelyen a legalacsonyabb fokozatra állítom).
Vajon a borsót, a felaprított gombát, a sárgarépát, petrezselyemzöldet megpároljuk.
Kevés olajon, az apróra vágott vöröshagymát megdinszteltjük, a feldarabolt májat rátesszük, ízesítjük sóval, borssal.
Ha minden lekészült, mindezeket összekeverjük, tálaláskor, reszelt sajttal megszórhatjuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »
Így vidd be a napi vízadagodat könnyedén: 10 természetes frissítő a meleg napokra
A nyári hőségben a megfelelő hidratálás nemcsak kellemes, hanem létfontossá
Tovább olvasom »
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »