Csirkemáj fűszeres zöldségekkel recept
Ők is elkészítették
3,82 csillag 18 értékelés alapján Hozzávalók:
- 0,5 kg csirkemáj
- kakukkfű
- rozmaring
- grill fűszerkeverék
- borsikafű
- 15 dkg füstölt toka szalonna
- 1 fej vöröshagyma
- 6-8 gerezd fokhagyma
- 4-5 közepes sárgarépa
- 2 fehér répa / el is hagyható/
- 1 közepes karalábé
- 25 dkg csiperkegomba
- 0,5 dl olaj
- 25 dkg kelbimbó
Elkészítése:
A májat megtisztítjuk, a szalonnát csíkokra vágjuk, felszeljük a fokhagymákat.
Egy tálba teszünk 1 ek olajat és elrendezzük rajta a májakat. Rászórjuk a szalonna és a fokhagyma felét és előmelegített sütőbe tesszük. 180 fokon sütjük kb 40 percig. Nem szükséges letakarni.
Közben megtisztítjuk a zöldségeket és hasábra vágjuk, a gombát és a vöröshagymát negyedeljük, a kelbimbót kettévágjuk. Tepsibe tesszük, megöntözzük a maradék olajjal, megszórjuk a fűszerekkel és jól összekeverjük. Beledobáljuk a szalonna és a fokhagyma másik felét. Letakarva, 180 fokon sütjük 25 percig, majd levesszük a fedőt és kicsit megpirítjuk.
Tipp:
Valami finomat akartam főzni, ami megfelel a paleo étrendnek is.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
