Csirkemáj fasírt recept
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 1/2 kg csirkemáj
- 2 zsemle
- 2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 1 közepes fej vöröshagyma reszelve
- 3 gerezd fokhagyma reszelve
- só
- bors
- 1 ek vágott petrezselyemzöld
Elkészítése:
A zsemléket tejben áztattam, majd kifacsartam. A megtisztított májat botmixerrel pürésítettem, a többi hozzávalókkal kikevertem, egy kevés zsemlemorzsát adtam hozzá és olajjal kikent muffin formában sütöttem ki.
Rizzsel és salátával fogyasztottuk.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.