Csirkemáj fasírt
Hozzávalók 4 fő részére
Hozzávalók:
1/2 kg csirkemáj
2 zsemle
2 tojás
1 közepes fej vöröshagyma reszelve
3 gerezd fokhagyma reszelve
só
bors
1 ek vágott petrezselyemzöld