Csirkefalatok tejszínes sajtszószban recept
3,50 csillag 18 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 csirkemellfilé
- 2 lila hagyma
- 4 szál újhagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 mk frissen reszelt szerecsendió
- 5 dkg vaj
- 0,5 dl olívaolaj
- 5 dl főzőtejszín
- 15 dkg sajt, lehet többféle
- frissen őrölt bors
- só
Elkészítése:
A sajtot lereszelem (finomabb, ha több fajtát használunk – én trappistát és saját készítésű ementálit használtam felesben).
A húst csíkokra, a lila hagymát és az újhagymát vastagabb karikára vágom.
A vajat és az olajat felforrósítom, rádobom a húst, sózom, borsozom, és fehéredésig pirítom.
Hozzáadom a hagymákat, ráreszelem a szerecsendiót és a fokhagymát, beleöntöm a tejszínt, és felforralom.
Ha forr, beleszórom a sajtokat, elkeverem, és addig forralom, amíg a sajt felolvad benne.
Kifőtt tészta, vagy párolt rizs illik hozzá.
A csirkefalatok tejszínes sajtszószban kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 15 g
Szénhidrát: 3 g
Zsír: 12 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »