Elzászi csirke recept
3,00 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- egy 1,5 kg-os csirke
- 3 dkg vaj
- fél fej reszelt vöröshagyma
- 1 citrom leve
- 3 dl száraz fehérbor
- 2 dl tejföl
- 1 evőkanál liszt
- 1 cső húsos zöldpaprika (legjobb a paradicsompaprika)
- só
- őrölt bors
- 1 babérlevél
Elkészítés:
A vajban megpirítjuk a hagymát, megforgatjuk benne a feldarabolt csirkét, a citromlével megöntözzük, megsózzuk, megborsozzuk, és a borral leöntjük. Mellédobjuk a babérlevelet, meg a paprikát, és lefedve, lassan, jó puhára pároljuk. Tálalás előtt a levét a tejfölbe elkevert liszttel besűrítjük. Petrezselymes rizs illik hozzá.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Egészséges, zöldséges fogások – gyors vacsorák hús nélkül
Ha valami könnyed, mégis tápláló fogásra vágysz, nem kell lemondanod az íze
Tovább olvasom »
10 klasszikus péksütemény recept – reggelire, uzsonnára, vendégvárónak
A legfinomabb péksütik mindig azok, amik gyerekkorunk illatát idézik. Ezek
Tovább olvasom »
Egy alapanyag, 12 recept – így készítsd el a csirkemellet változatosan
A csirkemell sosem volt még ennyire változatos! Ezek a receptek megmutatják
Tovább olvasom »
Gyors, krémes, csokis és gyümölcsös desszertek egy helyen
Egy gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz? Ezek a receptek
Tovább olvasom »
8 rizsfelfújt és rizskoch recept – klasszikus, gyümölcsös, kakaós változatok
Puha, illatos, nosztalgikus – a rizsfelfújt és a rizskoch azok az édes fogá
Tovább olvasom »
12 frissítő gyümölcsleves recept – krémesen, joghurttal, klasszikusan
Nincs is jobb egy hűsítő gyümölcslevesnél a nyári melegben! Ezek a krémes,
Tovább olvasom »
