Tejszínes zöldbabos csirkeragu rizzsel recept
Ők is elkészítették

Hozzávalók:
- 4db csirkemell
- 3 cikk fokhagyma
- 2 közepes vöröshagyma
- 1 sárgarépa
- 25-30dkg zöldbab
- 1 konzerv paradicsom
- 1 főzőtejszín
- kb 1-2 evőkanál liszt
- olaj
- vaj
- rizs
- sajt
Elkészítése:
A csirkemellet csíkokra vágom, kevés olajon fehéredésig sütöm a kockára vágott fokhagymával. A karikára vágott hagymát és a csíkokra vágott sárgarépát hozzáadom. Fedő alatt összepárolom, aztán a zöldbabot és a paradicsomkonzervet hozzáadom puhára főzöm. Ízlés szerint fűszerezem (só, bors). Közben a tejszínt egy külön tálba, 1-2 kanál liszttel összekeverem (ha csomós lett, akkor átszűröm). Ezt hozzáöntöm a raguhoz összeforgatom, és összerottyanásig főzöm. Egy tepsit kivajazok (én kerámia tálba tettem abban finomabb íze van) és a főtt rizst az aljára teszem, rá a tejszínes ragút, a tetejére pedig sajtot reszelek. Fóliával lefedem, és 30-35 percig sütöm kis, vagy közepes lángon. Leveszem a fóliát és még egy kicsit sütöm, hogy szint kapjon a sajt.
Jó étvágyat hozzá!
Sztori: Nagyon finom, laktató, egyszerű recept. Családomnak nagyon ízlik! Pár ismerősömnek elküldtem a receptet és mindenkitől pozitív visszajelzést kaptam.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

10 különleges és csodás torta telis-tele csokival!
Ez a válogatás a csokirajongók álma: krémes, mousse-os, gyümölcsös, sőt még
Tovább olvasom »
Batyuk sokasága: töltött falatkák minden alkalomra
Ebben a válogatásban találsz édességeket túróval, epres-túrós változatokat,
Tovább olvasom »
Kolbász minden mennyiségben: leves, főétel, sós sütemény, kelttészta
Ha szereted a karakteres, húsos ízeket, a kolbász az egyik legjobb barátod
Tovább olvasom »
Könnyed habcsók alapú krémes, gyümölcsös desszert. Igen, ez a Pavlova!
A Pavlova a desszertek királynője: egyszerre habos, roppanós és ellenállhat
Tovább olvasom »
Galuska a főszerepben: gyűjts inspirációt és válaszd ki a kedvenced!
A galuska nem csak kísérő, hanem önálló sztár is lehet: legyen szó kolbássz
Tovább olvasom »
Válogatás fehér csoki rajongóknak: 12 mennyei sütemény egy helyen
Készülj fel, hogy belépsz a fehér csoki világába! Vannak itt krémes desszer
Tovább olvasom »