Currys csirke tojásos jázmin rizzsel recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 csirkemell filé
- fél cs curry fűszerkeverék
- 1 teáskanál kurkuma
- 450 g vegyes zöldség (ízlés szerint lehet friss is)
- 1 póréhagyma /lehet vörös is/
- 1 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- 10 dg liszt
- zsír
- 1 bögre jázmin rizs
- 2 tojás
Elkészítés:
A lisztet összekeverem a fűszerekkel, a csirkemellet nagyobb kockákra vágom, lisztben megforgatom és hirtelen kisütöm. A visszamaradt zsíron lepirítom a karikára vágott hagymát és a zúzott fokhagymát, majd visszateszem a húst. Kevés ideig együtt párolom, ráteszem a zöldséget, felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje és addig főzöm, amíg jól besűrűsödik.
A rizst kevés zsíron lepirítom, felöntöm kétszeres mennyiségű vízzel, fűszerezem és készre főzöm. A két tojásból a szokásos módon rántottát sütök és a rizshez keverem.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »