Baconbe göngyölt gombás csirkemell recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Hozzávalók:
- 6 szelet csirkemell filé
- 12 szelet bacon
- 1 kis dobozos konzerv gomba
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 ek ajvár
- só, bors, kakukkfű
- 2 ek napraforgó olaj
Elkészítése:
Az olajon az apróra vágott vöröshagymát átpirítjuk, rádobjuk a gombát. Fűszerezzük sóval, borssal, a kakukkfűvel, és az ajvárral. A fokhagymát kis szeletkékre vágjuk, és a töltelékhez adjuk. Kevergetve jól átpirítjuk. Amíg pirul a gombás töltelék, a csirkemell-filét kiklopfoljuk.
A mellek egyik felére halmozunk a gombás töltelékből, összecsavarjuk, és minden csirkemellre 2 szelet bacont tekerünk. Fogpiszkálóval megtűzzük, hogy a töltelék ne csússzon ki (lehet hústűt vagy bambuszpálcát is használni). Tepsibe egymás mellé fektetjük őket, és alufóliával lefedve, kb. 40 percig sütjük. Levesszük róla a fóliát, és újabb kb. 10 percig sütjük, amíg a bacon szép pirosra sül a tetején.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
