Aszalt szilvával,gesztenyével töltött csirkemell recept
Ők is elkészítették
3,53 csillag 34 értékelés alapján Hozzávalók:
- 4 db csirkemell
- só
- bors
- 25 dkg gesztenyemassza natúr
- aszalt szilva
- vörösbor
Elkészítése:
Az aszalt szilvát vörösborban áztattam. A csirkemell darabokat félbe vágtam úgy,hogy zsebes legyen,ahova teszem a tölteléket. Tehát nem vágom teljesen át, majd kiklopfolom,nem vékonyra. Ezután besóztam,borssal megszórtam,a gesztenyét 4 részbe osztottam,1/4 részt a csirkemell egyik felére tettem,kiraktam aszalt szilvával,majd összegöngyöltem,alufóliába tettem,betekertem.
Mind a 4 darabnál így jártam el.
Hőálló tálba tettem,egy kis olajat tettem az aljára és másfél dl vizet.
200 fokon sütöttem kb 3/4 óráig. A fóliából kivettem,a saját levével megöntöztem kétszer-háromszor és pirosra sütöttem.
Burgonyapürével tálaltam.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.21. Kedd
A keddi menüben változatos, jól összeállított fogások szerepelnek. A betyár
Tovább olvasom »
10 szaftos pörkölt recept, amit minden magyar imád
A pörkölt az egyik legősibb és legmegnyugtatóbb magyar étel: szaftos, tarta
Tovább olvasom »
Mit főzzünk spárgából? Szuper receptek a levestől a rakottasig
Beköszöntött a spárgaszezon, amikor az üde zöld és fehér finomságok végre á
Tovább olvasom »
10 főzelék, ami bebizonyítja, hogy ez nem unalmas műfaj
A főzelékek a magyar konyha alapkövei, mégis meglepően sokféleképpen variál
Tovább olvasom »
12 epres desszert, amit látványra és ízre is imádni lehet
Az epres desszertek igazi szezonális kedvencek, amelyek frissességet és kön
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.20. Hétfő
A hétfői menüben egyszerű, mégis változatos fogások szerepelnek. A csurgato
Tovább olvasom »