Csirke bolognai spagettivel recept
4,58 csillag 16 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 csirkemell
- 2 ek zsír (kacsa, liba)
- 1 vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 sárgarépa
- 1 fehérrépa
- 1 ek cukor
- 1 ek bazsalikom
- 1 ek oregánó
- 5 dl sűrített paradicsom
- 50 dkg spagetti
- 20 dkg sajt
- só
- őrölt bors
Elkészítése:
A zsíron megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát, majd rádobjuk az áttört fokhagymát és a kockára vágott répákat. Megszórjuk cukorral, és fedő alatt félpuhára pároljuk.
Rászórjuk a fűszereket és az apró kockára vágott húst. Fehéredésig pirítjuk. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A végén beleöntjük a paradicsomot, és jól összeforraljuk.
A spagettit enyhén sós vízben kifőzzük. A tésztát össze is forgathatjuk a mártással, vagy külön szedjük a tésztára, és szórjuk meg reszelt sajttal.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.03.06. Péntek
A pénteki menü klasszikus, tartalmas fogásokból áll. A pálóc gulyás gazdag
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.05. Csütörtök
A csütörtöki menü hagyományos, laktató fogásokból áll. A csibe becsinált le
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.04. Szerda
Mai menünk klasszikus, otthonos ízekből építkezik. A burgonyagombóc leves g
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.03. Kedd
Keddi menünkben a klasszikus, tartalmas ízekkel találkozunk. A tojásos-kolb
Tovább olvasom »
12 medvehagymás recept, amely kihozza a legtöbbet a szezonból
A medvehagyma szezonális alapanyag, amely rövid ideig érhető el, mégis rend
Tovább olvasom »
Receptet keresel? Akkor az alapanyagok biztonsága is számít. (x)
Amikor receptet keresünk, az egészséges, gondosan válogatott alapanyag az e
Tovább olvasom »