Almás-hagymás csirkemáj recept
Ők is elkészítették
4,43 csillag 23 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg csirkemáj
- 2 fej vöröshagyma
- 1 fej lila hagyma
- 2 ek olívaolaj
- 5 dkg vaj
- 1 kk morzsolt zsálya
- 1 dl balzsamecet
- 2 alma
- ízlés szerint só
Elkészítése:
A csirkemájat megtisztítjuk, és diónyi darabokra vágjuk.
A vöröshagymát kockára, a lila hagymát félfőre vágjuk, és az olajon megdinszteljük.
Megszórjuk morzsolt zsályával, beleöntjük a balzsamecetet, és beforraljuk.
Ha elfőtte a levét, hozzáadjuk a májat, és fedő alatt 10 percig pároljuk, néha óvatosan megkavarjuk.
Közben meghámozzuk az almát, eltávolítjuk a magházat, centis kockákra vágjuk, és a májhoz adjuk.
Beledobjuk a vajat, átforgatjuk az almával, ízlés szerint sózzuk, majd tálaljuk.
Párolt rizs, sült krumpli, vagy puliszka illik hozzá.
A almás-hagymás csirkemáj kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 11 g
Szénhidrát: 7 g
Zsír: 5 g
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
