Sütés nélküli almatorta recept

Beküldve: 2017.06.12.

Kategória: Sütés nélküli receptek

Küldte: Tundi konyha

Látták: 41275

Miben készült? Főzőlap, Hűtő

Melyik évszakban? Egész évben

4,88 csillag 110 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

40 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:

1 kg alma reszelve
2 cs babapiskóta (400 g)
2 cs vanília ízű pudingpor
4,5 dl víz
8 ek kristálycukor
1 kiskanál őrölt fahéj
1 citrom lereszelt héja

Tetejére:

3 dl habtejszín
tortadara

Elkészítése:

Egy 26 cm-es, kapcsos tortaformát babapiskótával jó szorosan kirakunk.

A lereszelt almát 2 dl vízben puhára pároljuk.

A pudingporokat 2,5 dl vízben csomómentesen elkeverjük és az almára öntjük, majd ízesítjük a cukorral, a fahéjjal és a lereszelt citrom héjával. Folytonos keveréssel sűrűsödésig főzzük.

A meleg almának a felét a babapiskótára önjük, majd erre újabb babapiskóta sort teszünk és ráöntjük a megmaradt meleg almát.

Várunk vele, hogy annyira kihűljön, hogy a hűtőbe tudjuk tenni pár órára szilárdulni (én délután készítettem, ezért egy egész éjszakát a hűtőbe volt).

Miután megszilárdult, kivesszük a hűtőből és a tortaformának az oldalát lecsatoljuk. A habtejszínt keményre verjük, majd a tetejére és az oldalára kenjük és megszórjuk tortadarával.