Puncsgolyók recept
3,94 csillag 16 értékelés alapján Hozzávalók:
Alap:
- 500 g darált keksz
- 1 csomag puncsos pudingpor
- 5 dl tej
- 3 tk kakaópor
- 1 dl málnaszörp
- rumaroma
- 150-200 g cukor (ízlés szerint)
- 70 g darált dió
Máz:
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS fehérje - 20 dkg porcukor
- pár csepp rumaroma
- pár csepp piros ételfesték
Díszítés:
- dekorcukor, tortadara
Elkészítése:
A pudingot megfőzzük a szokásos módon, majd pici hűlés után belekeverjük a darált kekszet. Az alap többi hozzávalóit is hozzáadjuk és alaposan összegyúrjuk. A masszát kihűtjük.
Közben a mázat elkészítjük. A tojás fehérjét a cukorral alaposan elkeverjük egy habverővel, majd az aromát és ételfestéket is hozzákeverjük úgy, hogy sűrű massza legyen belőle.
A “tésztánkat” kivesszük a hűtőből és golyókat formázunk belőle (ha nagyon ragacsos lenne a massza, kevés darált kekszet még tehetünk hozzá).
Tálra rakosgatjuk és lecsorgatjuk a mázzal, színes cukorral szórjuk, tálalásig hűtőbe rakjuk.
Tipp:
Szülinapi bulira készült. Miután megnéztem pár receptet, végül egy saját verziót kreáltam.Gyorsan elfogyott mind egy szálig.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.27. Szerda
A szerdai menüben tartalmas és frissítő fogások is helyet kapnak. A vargány
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.26. Kedd
A keddi menüben klasszikus és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A reszel
Tovább olvasom »
10 finom csirkecombos étel, ami biztosan nem lesz unalmas
Ha a csirkecombot jól készíted el, szaftos, ízes és laktató főétel lesz bel
Tovább olvasom »
Csirkemell másképp: 12 izgalmas recept egyszerűen
A csirkemell az egyik legjobban variálható alapanyag, csak néha úgy tesz, m
Tovább olvasom »
A legjobb hideg krumplisaláták sültek és rántott hús mellé
A krumplisaláta igazi jolly joker: mehet sültek mellé, grillételekhez, ránt
Tovább olvasom »
A legjobb joghurtos torták nyárra: krémes, gyümölcsös, frissítő
Ha nyáron tortát készítenél, de a sütő bekapcsolása már önmagában is büntet
Tovább olvasom »