Narancsos-mákos golyók recept

Galéria (2)

Beküldve: 2024.11.26.

Kategória: Sütés nélküli receptek

Küldte: Receptneked

Látták: 6818

Miben készült? Főzőlap, Hűtő

Melyik évszakban? Tél

Konyha: Magyar

4,32 csillag 25 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

60 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:

Az alaphoz:

100 g darált mák
80 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 evőkanál búzadara
250 ml tej
75 g margarin
150 g darált keksz
1 narancs héja

A forgatáshoz

120 g fehér csokoládé
1 evőkanál olaj

Elkészítése:

A mákot, búdarát és a kétféle cukrot egy kisebb edénybe mérjük, felöntjük a tejjel és csomómentesre keverjük. Ezután az egészet közepes lángon sűrűsödésig főzzük.

Még forrón beleforgatjuk a margarint, kekszet és a narancs lereszelt héját. A mákos alapot alaposan összekeverjük és hűvös helyen kihűtjük.

A kihűlt mákos masszából egy teáskanál segítségével kis golyókat formázunk. A csokit az olajjal vízgőz felett felolvasztjuk, majd a golyókat egyenként belemártjuk és rácsra vagy sütőpapírra tesszük, majd hűvös helyre tesszük, amíg a csoki megköt.

A maradék csokival, kevés darált mákkal és kandírozott narancshéjjal díszíthetjük.