Meggyes-gesztenyés sportszelet recept

Beküldve: 2017.03.07.

Kategória: Sütés nélküli receptek

Küldte: Vass Laszlone

Látták: 43030

Miben készült? Főzőlap, Hűtő, Mikró

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,68 csillag 25 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

35 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:

25 dkg darált keksz
25 dkg gesztenye massza
10 dkg cukor
1 dl tej
1 rumaroma
12 dkg vaj
2 púpozott ek kakaópor
1 bögre leszűrt magozott meggy (a meggy általam eltett cukrozott meggy, kb 25 dkg volt)

Elkészítése:

A gesztenyét szoba hőmérsékleten kiolvasztjuk.

A kakaóport a darált keksszel és az áttört gesztenyével összekeverjük.

Egy kis lábasban a tejet a cukorral felforraljuk, majd hozzá keverjük a vajat is. A tűzről lehúzva a száraz anyagokra öntjük, hozzá tesszük a magozott meggyet is , majd ízlés szerint rummal vagy aromával ízesítjük.

Jól összedolgozzuk.

Egy tepsibe sütőpapírt teszünk. A masszát szép egyenletesen bele nyomkodjuk. Hűtőbe tesszük pár órára.

Én este állítottam össze ,egy éjszakát hűtőben pihent.

Reggel a csokoládét étolajjal felolvasztottam a mikróban. Rácsurgattam a tetejére, jól összeráztam az edény falát, hogy mindenhol egyenletesen bevonja.

Visszatettem a hűtőbe míg a csokoládé megdermedt.

Ezután sütőpapírral együtt egy tálcára tettem és forró vízbe mártott késsel bejelöltem a csokin a szeletelés helyét és utána egyforma nagyságúra szeltem.

Forrás: https://www.facebook.com/konyhamania.edit.modra/