Levendulás, narancsos gumicukor recept

Elkészítése:

Kétféle gumicukrot készítünk. A narancsos alapja a narancslé lesz, a levendulás alapja a szörp és a víz. Külön edénybe tesszük őket, majd mindkettőhöz adunk 25 g zselatint.

Felforraljuk, majd kiöntjük külön 30x30x6 cm-es jénai edényekbe. Amikor kihűlt, a hűtőbe tesszük őket.

Kivesszük a hűtőből 3-4 óra eltelte után, amikor megdermednek. Éles késsel feldaraboljuk 2×2 cm-es darabokra. Celofán zacskóba, kínáló tálkákba kitesszük.

Tipp:

Az alap bármilyen szörpből készíthető! Málna, narancs, meggy, mentha, levendula stb. 1 dl higgítatlan szörp + 4 dl víz! Szénsavmentes üdítők (bármelyik alkalmas, ízlés szerint) a készítéshez! Itt 5 dl víz nélkül!