Kókusztekercs recept
Ők is elkészítették
4,59 csillag 3 értékelés alapján Hozzávalók:
Tekercs:
- 25 dkg darált háztartási keksz
- 5 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 1 dl főzött fekete kávé
- 1 dl tej
- ízlés szerint rum vagy aroma
Krém:
- 10 dkg vaj
- 8 dkg porcukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 5 dkg kókuszreszelék
Elkészítése:
A tekercs száraz hozzávalóit összekeverjük, majd hozzáöntjük a kávét, tejetés rumot. Fontos, hogy jól formázható masszát kapjunk. Ha kell, akkor kevés tejet adjunk még hozzá.
A krémhez a vajat a kétféle cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a kókuszreszeléket is.
Szilikonlapon a masszát kinyújtjuk kb 5 mm vastagra, téglalap alakúra és megkenjük a krémmel, majd szorosan felcsavarjuk.
Egy fóliát kókuszreszelékkel megszórunk a tekercset ráfektetjük és becsomagoljuk, majd pár órára hűtőbe rakjuk.
Tálaláskor 1 cm vastagságúra szeletelve kínáljuk!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »