Kókuszos-pisztáciás csokis keksztekercs recept
4,49 csillag 13 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 50 dkg háztartási keksz darálva
- 15 dkg barna nádcukor
- 15 dkg darált mandula
- 2 dl erős kávé
- 1 dl amaretto likőr
- 2 ek holland kakaópor
- 5 dkg reszelt tejcsokoládé
- 1 csomag vaníliás cukor
Krém:
- 20 dkg vaj
- 15 dkg porcukor
- 10 dkg kókuszreszelék
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 dl bourbon whiskey
- 1 ek tört zöld pisztácia (nem sózott)
Elkészítése:
A darált kekszhez hozzáadjuk az összes hozzávalót és egynemű tésztát gyúrunk belőle.
Két folpack között kinyújtjuk 0,5 cm vastag téglalap alakúra. Megszórjuk kókuszreszelékkel és átfordítjuk a másik oldalára óvatosan. Ha repedezne, igazítsuk ki.
A krémhez a vajat szoba hőmérsékletűre puhítsuk meg, és keverjük habosra a cukorral és az ízesítőkkel. Kenjük meg vele a kinyújtott kekszet, szórjuk rá a pisztáciát, majd tekerjük fel a fólia segítségével szorosan. Igazítsuk hengeresre, és tegyük a hűtőbe dermedni.
Ha lehűlt távolítsuk el róla a fóliát, majd szeletelve kínáljuk.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
