Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Keksztekercs rumos-kókuszos krémmel recept

Keksztekercs rumos-kókuszos krémmel
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók 2 rúdhoz:

    • 50 dkg háztartási keksz
    • 15 dkg cukor
    • 15 dkg darált dió
    • 1 ek kakaó
    • 1 csomag vaníliás cukor
    • 1 dl rum (vagy rumaroma)
    • 2 dl lefőzött erős feketekávé

    Krém:

    • 20 dkg margarin
    • 15 dkg porcukor
    • 2 cs vaníliás cukor
    • 1 csomag kókuszreszelék (10 dkg-os)
    • rumaroma

    Elkészítése:

    A kekszet ledaráljuk, majd hozzáadjuk a cukrot, a darált diót és a kakaót, majd jól összekeverjük. Hozzáöntjük a rumot és a kávé egy részét. Elkezdjük összegyúrni, majd a maradék kávét apránként hozzácsorgatjuk, de csak annyit, hogy ne legyen túl lágy a tészta.

    Egy nagyobb sütőpapírt leterítünk, majd megszórjuk kókuszreszelékkel. Rátesszük a tésztát, majd fél cm vastagra nyújtjuk.

    A margarint kikeverjük a cukorral, a kókuszreszelékkel és ízlés szerinti mennyiségű rumaromával, majd óvatosan rákenjük a kinyújtott kekszre és a papír segítségével feltekerjük.

    Tálcára tesszük, majd betesszük a hőtőbe pár órára. Közvetlenül a tálalás előtt szeleteljük.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek