Kekszes krémes recept

Elkészítése:
A pudingport, a zselatint, a tojások sárgáját, a cukrot és a lisztet kevés tejjel csomómentesre elkeverjük.  Beleöntjük a többi tejbe és sűrűre főzzük. Amikor forr a krém belekeverjük a tojások felvert habját és az eldarabolt margarint, és jól kikeverjük. Még forrón, óvatosan a tepsibe sorban kirakott kekszre merjük,  nem öntjük,  mert elmozdulnak a kekszek. Majd a tetejét is szép sorjában kirakjuk keksszel. Ha kihűlt egy éjszakára hűtőbe tesszük,  azalatt az idő alatt a keksz megpuhul és nagyon szépen lehet szeletelni. Nagyon egyszerű, könnyű elkészíteni, és nagyon finom sütemény! Jó étvágyat hozzá!