Keksztekercs recept
4,40 csillag 13 értékelés alapján Hozzávalók:
A tésztához:
- 60 dkg darált keksz
- 5 dkg holland kakaópor
- 1 kis üveg rumaroma
- 1- 2 dl tej ( amennyit felvesz a keksz)
- 6 evőkanál erdeigyümölcs dzsem
- 3 csomag vaníliás cukor
- 20 dkg porcukor
A töltelékhez:
- 20 dkg margarin
- 15 dkg porcukor
- 10 dkg kókuszreszelék+ a tetejére
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk, annyi tejjel, hogy jól nyújtható legyen a massza, de ne legyen ragacsos, majd két részre osztjuk. Kiterített zacskón kinyújtjuk (így könnyebb lesz feltekerni) kb 4 mm vastagra.
A töltelékhez a margarint a porcukorral jó habosra keverjük robotgéppel, hozzáadjuk a kókuszreszeléket és a kinyújtott tésztára kenjük egyenletesen a felét. Feltekerjük, kókusszal megszórjuk és betesszük a hűtőbe 1-2 órára.
A maradék tésztából és krémből elkészítjük a másik rudat is.
Szeletelve kínáljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 különleges süti – krémes szeletek és sütés nélküli finomságok
A sütemények világa mindig tele van kísértéssel — és most egy válogatásban
Tovább olvasom »
Kiadós hétköznapi ebédek és vacsorák, amikkel nem nyúlsz mellé
Egy nagy adag változatosság sosem árt! Ez a válogatás 12 olyan ételt tartal
Tovább olvasom »
Étkezőgarnitúra trendek és árak: megfizethető a minőség (x)
Konyhával egybenyitott terek és klasszikus étkezők Ma már egyre több otthon
Tovább olvasom »
Mákkal gazdagon: 12 mennyei sütemény, amit ki kell próbálnod
Amikor beköszönt az ősz, nincs jobb, mint elővenni a mákot — gazdag, enyhén
Tovább olvasom »
Fahéjas‑almás élmények – 12 édesség, amit muszáj megkóstolnod
Az alma az az alapanyag, ami mindig mindent feldob: ropogós héj, puha hús,
Tovább olvasom »
Káposztás klasszikusok: 12 magyar étel, amit mindenképp ki kell próbálni
Ha valami igazán magyaros, tartalmas és otthonos fogásra vágysz, akkor a ká
Tovább olvasom »