Hozzávalók:
A tésztához:
A töltelékhez:
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk, annyi tejjel, hogy jól nyújtható legyen a massza, de ne legyen ragacsos, majd két részre osztjuk. Kiterített zacskón kinyújtjuk (így könnyebb lesz feltekerni) kb 4 mm vastagra.
A töltelékhez a margarint a porcukorral jó habosra keverjük robotgéppel, hozzáadjuk a kókuszreszeléket és a kinyújtott tésztára kenjük egyenletesen a felét. Feltekerjük, kókusszal megszórjuk és betesszük a hűtőbe 1-2 órára.
A maradék tésztából és krémből elkészítjük a másik rudat is.
Szeletelve kínáljuk.