Gesztenyés-meggyes sportszelet recept

Beküldve: 2020.11.21.

Kategória: Sütés nélküli receptek

Küldte: Vass Laszlone

Látták: 19670

Miben készült? Főzőlap, Hűtő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

3,53 csillag 15 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

30 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Kicsit drágább

Hozzávalók:

25 dkg darált keksz
25 dkg gesztenyemassza
10 dkg cukor
1 dl tej
1 rumaroma
12 dkg vaj
2 púpozott ek kakaópor
1 bögre leszűrt, magozott meggy (a meggy általam eltett cukrozott meggy, kb 25 dkg volt)

Elkészítése:

A gesztenyét szobahőmérsékleten kiolvasztjuk.

A kakaóport a darált keksszel és az áttört gesztenyével összekeverjük.

Egy kis edényben a tejet a cukorral felforraljuk és hozzákeverjük a vajat is.

A tűzről lehúzva a szárazanyagokra öntjük, majd hozzáadjuk a magozott meggyet is és ízlés szerint rummal vagy aromával ízesítjük és az egészet jól összedolgozzuk.

Egy kisebb tepsibe sütőpapírt teszünk és a masszát szép egyenletesen belenyomkodjuk, majd hűtőbe tesszük pár órára.
Én este állítottam össze és egy éjszakát hűtőben pihent.

A csokoládét az étolajjal felolvasztjuk és bevonjuk vele a sütit és visszatesszük a hűtőbe, amíg a csoki megköt.

Eztuán a sütőpapít segítségével kiemeljük a tepsiből a sütit egy tálcára és forró vízbe mártott késsel felszeljük.

Forrás: https://www.facebook.com/konyhamania.edit.modra