Emeletes élvezet recept
4,43 csillag 5 értékelés alapján Hozzávalók
Az alaphoz
- 50 dkg darált keksz
- 5 dkg porcukor
- 10 dkg margarin
- 1 dl tej
A túrókrémhez
- 25 dkg túró
- 5 dkg porcukor
- 1 db citrom reszelt héja
- 2 dl habtejszín
A pudingos réteghez
- 2 csomag vaníliás pudingpor
- 7 dl tej
- 5 dkg porcukor
A tejszínes réteghez
- 4 dl habtejszín
- 5 dkg porcukor
- 5 dkg pörkölt mogyoró
Elkészítés
Az alap hozzávalóit alaposan összegyúrjuk. Egy mélyebb tepsi alját vékonyan meghintjük zsemlemorzsával, majd a kekszes masszát egyenletesen belenyomkodjuk, és kissé lenyomkodjuk.
A túrót a porcukorral és a citrom reszelt héjával simára törjük, majd óvatosan összeforgatjuk a felvert tejszínhabbal. A túrókrémet a kekszes alap tetejére simítjuk.
A vaníliás pudingport a porcukorral és a tejjel a szokásos módon sűrűre főzzük. Langyosra hűtjük, majd óvatosan a túrókrém tetejére kenjük, ügyelve arra, hogy a rétegek ne keveredjenek.
A tejszínt a porcukorral kemény habbá verjük, majd a desszert tetejére simítjuk. A tetejét megszórjuk az apróra vágott pörkölt mogyoróval, de díszíthetjük friss málnaszemekkel is.
A süteményt tálalás előtt hűtőben pihentetjük, hogy a rétegek megszilárduljanak.
Tipp
A desszert akkor szeletelhető a legszebben, ha legalább 3-4 órát, de inkább egy éjszakát áll a hűtőben. A mogyoró helyett dióval vagy mandulával is elkészíthető, a citromhéj mennyisége pedig ízlés szerint csökkenthető vagy növelhető.
Nézd meg videón is:
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »
Karácsonyi köretötletek: 16 biztos választás az ünnepi asztalra
A karácsonyi főételek mellett a köreteknek is fontos szerep jut az ünnepi a
Tovább olvasom »
12 karácsonyi aprósüti, ami meghitté varázsolja az ünnepet
A karácsonyi hangulatot nemcsak a díszek és a fények, hanem az édes illatok
Tovább olvasom »
Konyhai üveg hátfalak: a praktikus megoldás, ha sokat főzöl (x)
A konyhai üveg hátfalak egyre népszerűbbek azok körében, akik sokat főznek,
Tovább olvasom »
Mit sütnek ma legszívesebben a magyarok karácsonykor? – Több mint 1000 komment alapján
Minden évben felmerül a kérdés: mi kerüljön az ünnepi asztalra? Hiába a ren
Tovább olvasom »