Csokis-kókuszos köles rúd recept
Galéria (1)
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 1 bögre hántolt köles (2,5 dl)
- 2 ek barna cukor vagy méz
- 1 cs vaníliás cukor vagy 1 vanília rúd
- negyed citrom leve és reszelt héja
- 1 ek kókuszreszelék
- ízlés szerint reszelt csokoládé
A bevonóhoz:
- margarin
- 300 g étcsoki
Elkészítése:
A kölest megmosom, kétszeres mennyiségű vízben nagyon puhára (10-15 perc), szinte mászkosra főzöm. Ha elfő a víz alóla könnyen leragad, ezért azt lehet pótolni közben. Ha kihűlt kissé, akkor keverem bele a többi hozzávalót. 15 percre a mélyhűtőbe teszem, hogy tudjak belőle könnyen formázni rudacskákat.
Közben gőz felett megolvasztom a csokit a margarinnal, belemártogatom a rudakat és ismét 15 percre a mélyhűtőbe teszem.
Ezután tálalható és nagyon nagy sikere lesz!
Tipp:
Sütőpapírra tanácsos a bevont rudakat tenni, mert a tányérra leragad.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
