Citromos álom recept
Ők is elkészítették
3,63 csillag 16 értékelés alapján Hozzávalók:
- kb 40 dkg babapiskóta
- 1 cs tejszín ízű pudingpor
- 4,5 dl tej
- 25 dkg mascarpone
- 15 dkg porcukor
- 10 g zselatin por
- 2 citrom
- 3 dl habtejszín
Elkészítése:
A zselatinra öntünk kb 0,5 dl vizet és állni hagyjuk.
A tejben elkeverjük a pudingport és adunk hozzá 0,5 dl citromlevet, majd felfőzzük. Még forrón folpackkal betakarjuk, így nem bőrözik be a teteje.
A mascarponét kikeverjük a citrom héjával és a cukorral. A zselatint mikróban felolvasztjuk, majd ezt is a mascarponés keverékhez adjuk és ha még úgy ítéljük, akkor adunk hozzá citromlevet.
A habtejszínt keményre felverjük, majd belekeverjük a krémbe a pudinggal együtt.
Egy tányérba ötünk kb 1,5 dl vizet és belefacsarjuk egy fél citrom levét.
Előveszünk egy 20*30 cm-es sütőtálat vagy tepsit. A babapiskótákat egyenként megmártjuk a citromos vízben, majd kitesszük vele a tál alját. Rákenjük a krém felét, majd ezt is kitesszük megmártott babapiskótákkal és végül rákenjük a maradék krémet.
Egy éjaszakára hűtőbe tesszük, majd másnap szeleteljük és tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »
8 izgalmas sütés nélküli golyó, amit egyszerűen imádni fogsz
Ezeket a sütés nélküli golyókat percek alatt elkészítheted, mégis úgy hatna
Tovább olvasom »
Könnyű és ízletes cukkinis ételek – puffancstól a lepényig
A cukkini az az alapanyag, ami mindig kéznél van, mégis millióféleképpen va
Tovább olvasom »
12 mennyei gombás recept – tésztától a húsos fogásokig
10 mennyei gombás recept tészta, csirke, gratin és vegetáriánus lehetőségek
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 30 perc és kész a tökéletes menü? Igen!
Ebédre vagy vacsorára ajánljuk ezt az ízletes összeállítást: krémleves, két
Tovább olvasom »