Zalai töpörtyűs pogácsa recept
5,00 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 25 dkg tepertő
- 2 dkg élesztő
- 1 dl tej
- 3 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája - 2 dl tejföl
- 5 dkg disznózsír
- 2 tk só
- bors ízlés szerint
Elkészítése:
A lisztet összegyúrjuk a darált tepertővel, a tejben felfuttatott élesztővel, a 2 db tojássárgájával, a tejföllel és a zsírral.
Sóval, őrölt borssal ízesítjük és jól kidolgozva másfél órát pihentetjük. Ezután lisztezett deszkán ujjnyi vastagságúra nyújtjuk,tetejét késsel berácsozzuk és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
Még 10 percig pihentetjük majd 200 fokon sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Látványos húsvéti desszertek sütés nélkül – 10 szuper recepttel
A sütés nélküli desszertek ideális választást jelentenek, ha gyorsan készül
Tovább olvasom »
Húsvéti vendégváró aprósütemények, amelyek gyorsan elfogynak
A húsvéti vendégvárás egyik legkedveltebb formája az aprósüteményekkel és k
Tovább olvasom »
12 házias ebédötlet, amelyek minden nap jól jönnek
A hétköznapi ebédek esetében gyakran az egyszerűség és a gyors elkészíthető
Tovább olvasom »
Citromos sütemények, amelyek üde ízükkel minden alkalomra illenek
A citromos sütemények frissességet és könnyedséget hoznak a desszertek vilá
Tovább olvasom »
Krémes kávés sütik, amelyek minden kávérajongót levesznek a lábáról
A kávés desszertek különleges aromája sok süteménynek ad karaktert és mélys
Tovább olvasom »
Krémes sütemények hétvégére, amelyek mindig sikert aratnak – 12 szuper recepttel
A krémes sütemények a hétvégi sütések igazi sztárjai. Ebben a válogatásban
Tovább olvasom »