Virslis pogácsa házi leveles tésztából recept
Ők is elkészítették
4,07 csillag 20 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1,5 kg lisztkeverék, (rétesliszt, és finomliszt 1 : 1 arányban)
- 2 cs élesztő felfuttatva
- 500g margarin
- 1 nagy pohár tejföl
- 1 dl olaj
- 1 dl fehérbor, vagy kevés ecet
- kevés só, őrölt bors a tésztához
- virsli + mustár
- tojás a kenéshez
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit dagasztótálban megkevertem, majd jól összedagasztottam.
A tésztát hagytam kelni 30 percig, majd kinyújtottam. Rámorzsoltam a margarint, majd felülről, alulról, és mindkét oldalról ráhajtottam a tésztát. Rövid ismételt kelesztés után ismét kinyújtottam, összehajtottam, és pihentettem. Ezt megismételtem négyszer.
Újból kinyújtottam 1/2 cm vastagra, mustáros virslit tettem rá, majd ráhajtottam egy réteg tésztát. Kiszaggattam, majd sütőpapírral bélelt tepsibe tettem.
A pogácsák tetejét megkentem enyhén sós felvert tojással, és előmelegített sütőben, 25 perc alatt aranybarnára sütöttem.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Egészséges, zöldséges fogások – gyors vacsorák hús nélkül
Ha valami könnyed, mégis tápláló fogásra vágysz, nem kell lemondanod az íze
Tovább olvasom »
10 klasszikus péksütemény recept – reggelire, uzsonnára, vendégvárónak
A legfinomabb péksütik mindig azok, amik gyerekkorunk illatát idézik. Ezek
Tovább olvasom »
Egy alapanyag, 12 recept – így készítsd el a csirkemellet változatosan
A csirkemell sosem volt még ennyire változatos! Ezek a receptek megmutatják
Tovább olvasom »
Gyors, krémes, csokis és gyümölcsös desszertek egy helyen
Egy gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz? Ezek a receptek
Tovább olvasom »
8 rizsfelfújt és rizskoch recept – klasszikus, gyümölcsös, kakaós változatok
Puha, illatos, nosztalgikus – a rizsfelfújt és a rizskoch azok az édes fogá
Tovább olvasom »
12 frissítő gyümölcsleves recept – krémesen, joghurttal, klasszikusan
Nincs is jobb egy hűsítő gyümölcslevesnél a nyári melegben! Ezek a krémes,
Tovább olvasom »
