Vajas pogácsa recept
4,00 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 1,5 dl tejföl
- 2 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája - 25 dkg vaj
- 3 dkg élesztő
- 2 tk só
- 1/2 dl tej
- csipet cukor
Elkészítése:
A lisztet 20 dkg vajjal összekeverjük, majd hozzáadjuk a cukros tejben felfuttatott élesztőt és a tejfölt. Sózzuk, majd összegyúrjuk. Vékonyra kinyújtjuk, majd lekenjük 5 dkg olvasztott vajjal és feltekerjük mint a bejglit.
Egy sodrófával lelapítjuk, majd 20 percig letakarva kelesztjük. Kétszer hajtogatjuk 20 percenkét, majd ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, kiszaggatjuk, tojással lekenjük, majd sütőpapíros tepsibe sorakoztatjuk. Fél órát hagyjuk a tepsiben kelni, majd 200 fokos sütőben megsütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
8 házi péksüti, ami mellett a bolti verzió elbújhat
A sós péksütiknek megvan az a különleges képességük, hogy még melegen elkez
Tovább olvasom »
8 sós ropogtatnivaló, ami gyorsabban fogy, mint készül
A sós ropogtatnivalók veszélyes műfajok, mert az ember eredetileg „csak kós
Tovább olvasom »
10 krémes kedvenc, amit újra és újra megsütnél
A krémes süteményeknek van egy külön kategóriájuk az ember fejében: azok a
Tovább olvasom »
12 hétköznapi fogás, ami 45 perc alatt simán elkészül
A gyors vacsorák és hétköznapi főételek akkor a leghasznosabbak, amikor nin
Tovább olvasom »
12 húsos-zöldséges recept, ami feldobja a szokásos menüt
A zöldséges húsételek pont azt tudják, amit a hétköznapi főzésben a legtöbb
Tovább olvasom »
10 bodzás finomság, amit a szezonban kötelező elkészíteni
A bodza rövid szezonja minden évben ugyanazt váltja ki az emberekből: hirte
Tovább olvasom »