Túrós-füstölt sajtos rúd recept
3,67 csillag 23 értékelés alapján Hozzávalók:
Tésztához:
- 30 dkg liszt
- 25 dkg tehéntúró
- 20 dkg margarin vagy zsír
- 8 dkg füstölt sajt
- 1 tk sütőpor
- só (ízlés szerint)
Kenéshez:
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
Tetejére:
- kb 5 dkg füstölt sajt
- szezámmag
Elkészítése:
A túrót a villával összetörjük.
A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal vagy zsírral, majd beletesszük a túrót, a sütőport, a reszelt füstölt sajtot és a sót. Jól összedolgozzuk, gyúrjuk.
Az összegyúrt tésztát folcpakba csomagoljuk és kb 1 órára betesszük a hűtőbe pihenni.
Lisztezett, sík felületen a tésztát kb 1 cm vastagra, téglalap alakúra kinyújtjuk. Lekenjük a tetejét tojássárgájával, majd megszórjuk szezámmaggal és reszelt füstölt sajttal. Végül egyforma hosszúkás, téglalap alakúra felvágjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és előmelegített sütőben 200 fokon kb 15-20 percig szép, világos barnára sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »