Túrós-füstölt sajtos rúd recept
3,67 csillag 23 értékelés alapján Hozzávalók:
Tésztához:
- 30 dkg liszt
- 25 dkg tehéntúró
- 20 dkg margarin vagy zsír
- 8 dkg füstölt sajt
- 1 tk sütőpor
- só (ízlés szerint)
Kenéshez:
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
Tetejére:
- kb 5 dkg füstölt sajt
- szezámmag
Elkészítése:
A túrót a villával összetörjük.
A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal vagy zsírral, majd beletesszük a túrót, a sütőport, a reszelt füstölt sajtot és a sót. Jól összedolgozzuk, gyúrjuk.
Az összegyúrt tésztát folcpakba csomagoljuk és kb 1 órára betesszük a hűtőbe pihenni.
Lisztezett, sík felületen a tésztát kb 1 cm vastagra, téglalap alakúra kinyújtjuk. Lekenjük a tetejét tojássárgájával, majd megszórjuk szezámmaggal és reszelt füstölt sajttal. Végül egyforma hosszúkás, téglalap alakúra felvágjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és előmelegített sütőben 200 fokon kb 15-20 percig szép, világos barnára sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »
Leves, ami desszert is lehet? Ezek a receptek új szintre emelik a gyümölcslevest
Ezek a levesek egyszerre desszertek és előételek – hűsítőek, krémesek, illa
Tovább olvasom »
Egy este a VIBE-ban – a budapesti éjszaka receptje (x)
Egy este a VIBE-ban maga a budapesti éjszaka esszenciája: kreatív koktélok,
Tovább olvasom »