Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Töltött kenyér recept

Töltött kenyér
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető



  • Hozzávalók:

    • 60 dkg liszt
    • 25 g élesztő
    • 3 dl tej
    • 1 egész  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • 1  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
    • 1 kk porcukor
    • 2 ek olaj
    • 1 kk só

    Töltelékhez:

    • sonka
    • tűrt hús
    • főtt  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS

    Lekenéshez:

    • 1 felvert  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS

    Elkészítése:

    A hozzávalókból kelt tésztát dagasztunk, meleg helyen kétszeresére kelesztjük, majd deszkára tesszük, és jól átgyúrjuk.

    Két részre vágjuk, kinyújtjuk, zsírozott kerek formába tesszük, megkenjük felvert tojással, rárakjuk. Jelen esetben sonkát, tűrt húst, főtt tojást (nem mértem az adagokat, mennyi volt).

    Kinyújtjuk a másik tésztát, kicsivel nagyobbra, mint az elsőt, hogy egészen beborítsa a húsokat. Mielőtt rátesszük, azt a felét kenjük meg felvert tojással, amelyikkel beborítjuk, hogy ne váljon el a tölteléktől.

    Az egészet lekenjük felvert tojással, és kedvünk szerint díszítjük.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá