Sóskifli recept
4,80 csillag 5 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 1,5 tk. Só
- 1 késhegynyi szódabikarbóna
- 2 dl tej
- 0,5 dl langyos víz
- 1 tk cukor
- 2 dkg élesztő
- 0,5 dl olaj
Elkészítése:
Az olaj kivételével mindent beleraktam a tálba és jól kidagasztottam.
Kb. 5 perc után, mikor már összeáll a tészta, az olajat is hozzá tettem.
Majd kiolajozott kelesztő tálban duplájára kelesztettem.
Ezután lisztezett felületre borítottam, majd 10 darabba vágtam, mindet kinyújtottam négyzet alakúra.
Az egyik csücskétől elkezdtem szorosan feltekerni, mikor a közepéig értem, a még kimaradó részt nyújtottam tovább a tekerés előtt.
Kivajazott tepsibe sorakoztattam, egy kicsit távolabb, mivel jól megnőnek.
Felvert tojással lekentem, köménymaggal megszórtam és még 20 percet pihentettem.
Előmelegített sütőben megsütöttem.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.15. Péntek
A pénteki menüben a tartalmas, laktató fogások mellé ezúttal egy kis retró
Tovább olvasom »
8 gyümölcsös torta, ami friss és látványos egyszerre
A könnyed, gyümölcsös torták valahogy mindig elegánsabbnak hatnak, még akko
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.14. Csütörtök
A csütörtöki menüben ismét a házias kedvencek kerülnek előtérbe, tartalmas
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.13. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas, házias ízek és a kicsit különlegesebb fogáso
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.12. Kedd
A keddi menü most pont azt tudja, amit egy hosszú hétköznapon elvár az embe
Tovább olvasom »
12 édes tésztás kedvenc a nudlitól a derelyéig
Az édes tészták valahol félúton vannak a főétel és a desszert között, és ős
Tovább olvasom »