Sajtos túrós stangli recept
3,36 csillag 19 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 50 dkg liszt
- 50 dkg túró
- 40 dkg margarin
- 2 kávéskanál só
Kenéshez:
- 1 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 15 dkg trappista sajt reszelve
Elkészítése:
A lisztet kimérjük, majd a szoba hőmérsékletű vajat beletesszük, és elmorzsoljuk vele. Beletesszük a túrót, a sót, majd egyneművé gyúrjuk. Egy este, hűvös helyre tesszük, majd kb. 5 mm vastagra nyújtjuk (nem érdemes vastagabbra hagyni, mert feljön így is).
A tojássárgáját elkeverjük, majd bekenjük vele a tésztát és megszórjuk reszelt sajttal is.
A tésztát ujjnyi vastagra szeleteljük derelyevágóval. Ha nincs, jó a kés is.
Előmelegített (180 fok) sütőben szép pirosra sütjük.
Tipp:
Ízlés szerint , megszórhatjuk sütés előtt egész fűszer köménnyel.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »