Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Sajtos rúd recept

Sajtos rúd
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
35 perc
Mennyiség:
8 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    Tészta:

    • 50 dkg liszt
    • 25 dkg margarin (szoba hőmérsékletű)
    • 1 tojás
    • 1 csomag instant élesztő (7 g-os)
    • 2 dl tejföl
    • 15 dkg reszelt sajt
    • őrölt kömény

    Kenéshez:

    • 1 tojás

    Tetejére:

    • kb. 10 dkg reszelt sajt
    • szezámmag

    Elkészítése:

    A margarint a liszttel morzsásra gyúrjuk. Hozzáadjuk az élesztőt, a tojást, a tejfölt és a reszelt sajtot. Sóval és köménnyel ízesítjük, majd az egészet jól összegyúrjuk. Letakarva meleg helyen fél órát pihentetjük.

    Pihenés után lisztezett munkafelületen kinyújtjuk (kb. fél cm vastagra), tetejét megkenjük felvert tojással, és megszórjuk ízlés szezámmaggal és reszelt sajttal.

    Éles késsel (vagy derelye-/pizzavágóval) rudakra vágjuk, és sütőpapírral fedett tepsire sorakoztatjuk.

    180 fokra előmelegített sütőben szép pirosra sütjük.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek