Sajtos pogácsa recept
Galéria (2)
Ők is elkészítették
3,67 csillag 3 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
140 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Olcsó
Elkészítése:
Az élesztőt a langyos tejjel és a cukorral felfuttatom. A lisztet a margarinnal és a sóval és a sajttal elmorzsolom, hozzáadom a tojás sárgáját a tejfölt és a már felfutott élesztőt. A tésztát összedolgozom és egy fél órát hagyom a tésztát pihenni. A fél óra leteltével a tésztát téglalap alakúra kinyújtom és háromba hajtom össze a tésztát.
Ezt még 2x megismétlem 20 perc elteltével. Amikor a háromszori hajtás megtörtént a tésztát kinyújtom a tetejét késsel bevagdosom, közepes pogácsa szaggatóval kiszúrom a tetejét tojással lekenem és sajttal, kömény maggal megszórom.
200 fokon szép pirosra megsütöm. Könnyű tésztája van, nem morzsolódik.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
